Ο Θανάσης έφτιαξε μελομακάρονα με τη γιαγιά του !

Αυτές τις ημέρες γεμίσανε τα blogs μυρωδιές και στολίδια Χριστουγεννιάτικα! Εμείς επιλέξαμε με αυτό το ποστ να γνωρίσετε την Vivi και το Spicy Life γιατί μας έπεισε ότι η συνταγή της γιαγιάς είναι αχτύπητη και φυσικά δεν έχουμε σκοπό να αμφιβάλλουμε. Άλλωστε είναι μια από τις πιο όμορφες εικόνες των ημερών αυτών εκείνες που οι μικροί γίνονται βοηθοί μας στις χριστουγεννιάτικες λιχουδιές.

photo by myhandmadehappiness.blogspot.com

Το περασμένο Σαββατοκύριακο ο Θάνασης ήθελε να μείνει στο σπίτι της γιαγιάς. Στη γιαγιά άλλωστε δεν υπάρχουν οι κανόνες του μπαμπά και της μαμάς, οπότε πάντα περνάει καλύτερα, γιατί κάνει ό, τι θέλει και δεν τον σταματά τίποτε και κανένας.

Αφού τα Χριστούγεννα είναι πολύ κοντά πια, το πρόγραμμα είχε ζαχαροπλαστική και πιο συγκεκριμένα έφτιαξαν τα πρώτα μελομακάρονα για φέτος. Ο Θανάσης φόρεσε ποδιά και ανέλαβε τον πρώτο ρόλο με τη γιαγιά στο ρόλο του βοηθού!

Και το μικρό αντράκι μου τα πήγε πάρα πολύ καλά. Η γιαγιά πρόσθετε τα υλικά κι εκείνος ανακάτευε. Στη συνέχεια έπλασε τα μελομακάρονα, τα ακούμπησε στον τρίφτη για να γίνει το σχέδιο, τα τοποθέτησε στο ταψί και τα τρύπησε με το πιρούνι για να ψηθούν καλά και μετά να “τραβήξουν” αρκετό μέλι. Η γιαγιά παρακολούθησε το ψήσιμο και στη συνέχεια τα μέλωσαν οι δυο τους και τα πασπάλησε ο Θάνος με καρύδι.

Σας δίνω και την υπέροχη συνταγή της πεθεράς μου για τα μελομακάρονα, για να τη φρεσκάρω κι εγώ στη μνήμη μου, αφού σε μερικές μέρες θα φτιάξω και τα δικά μου….

Υλικά για περίπου 50 μελομακάρονα

  • 3 κούπες του τσαγιού ελαιόλαδο
  • 1 κούπα του τσαγιού ζάχαρη
  • 1 κούπα του τσαγιού χυμό πορτοκάλι
  • ½ κούπα του τσαγιού κονιάκ
  • Ξύσμα από 4 πορτοκάλια
  • ½ κουτάλι της σούπας κανέλλα
  • ½ κουτάλι της σούπας γαρύφαλλο
  • 1 κουτάλι του γλυκού σόδα φαγητού
  • 250 γρ σιμιγδάλι ψιλό
  • 1250 γρ αλεύρι για κάθε χρήση

Πολλά σας αποκαλύψαμε. Συνεχίστε την ανάγνωση στο blog της Vivi γιατί ακολουθεί α-ν-α-λ-υ-τ-ι-κ-ό-τ-α-τ-η περιγραφή της συνταγής, … και τέλος εμείς σας έχουμε μία πρόταση για διακόσμηση σε όσους κάνετε δώρο τις δημιουργίες σας… πατήστε πάνω στην φωτογραφία και θα δείτε!

Γράψτε απάντηση

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *